Mi EcoCatering.

Hola a todos,

Acabo de llegar de trabajar, mi esposa montó un catering oriental hace unos meses y esta funcionando muy bien, pero no les escribo para hacerme publicidad, si no para contarles lo bien que se siente uno cuando las cosas se hacen bien, hasta el final. Les cuento, era la inauguración de una tienda muy moderna y todo el mundo se quedo encantado con la comida, bebida, la decoración, el ambiente. Bueno, mientras estábamos trabajando, separábamos el cristal, el plástico y el cartón y cuando terminamos ya lo teníamos todo en su sitio. Se bebieron muchas cervezas de botella, de la marca Kirin, es una marca japonesa que nos pidieron en especial para este evento, cuando terminamos estaban todas ya vacías en sus cajas. cargamos el furgón, paramos en unos contenedores de reciclaje y en 5 minutos habíamos descargado mas de 200 botellas de cristal, el plástico y el cartón.
Con esto nos convertimos en un catering ecológico, no se si nos contrataran mas por este tipo de cosas, pero nosotros nos sentimos mejor y seguro que un poco se irá contagiando alguno de nuestros clientes.

Por supuesto también reciclamos el aceite que usamos cocinando e intentamos comprar productos locales en el mercado, q además de ser mas frescos y con mas sabor, tienen un menor impacto ecológico.

Saludos,
Carli